Enlarge image
Catalogue information
LastDodo number
7606233
Area
Pins and buttons
Title
Bougon Fromage de Chevre
Company / organization
Collection / set
Type
Material
Theme
Manufacturer
Country
Frankrijk
Period
Year
Dimensions
Ø 22 mm
Details
Bougon is a French cheese made from soft goat's milk, with a natural rind or seeded with penicillium candidum. It takes its name from the town of Bougon (Deux-Sèvres), where most of its production is concentrated
This text has been translated automatically from Dutch
Click here for the original text
Bougon is een Franse kaas gemaakt van zachte geitenmelk , met een natuurlijke korst of gezaaid met penicillium candidum . Het ontleent zijn naam aan de stad Bougon ( Deux-Sèvres ), waar het grootste deel van zijn productie geconcentreerd is