Enlarge image
Marsala soleras
Catalogue information
LastDodo number
3922897
Area
Wine
Title
Marsala soleras
Chateau / Producer
Country
Region
Grape variety
Harvest year
Alcohol percentage
Content
Type of packaging
Bottles produced
Details
secco. When the wine of a certain vintage is ready, it is included in a solera system, as is also known with sherry. Marsala therefore never has a year because it is a mixture of several, sometimes many, years. As a result, a certain type or brand is also very consistent in taste and quality. Depending on the solera system used, there are different age categories. From young to old these are: Fine, Superiore, superiore riserva, vergine and the oldest stravecchio. The maturation then varies from 1 to 5 and sometimes even more than 20 years. In particular, the drier, somewhat longer matured varieties can achieve a decent quality.
This text has been translated automatically from Dutch
Click here for the original text
Secco.
Wanneer de wijn van een bepaald jaargang klaar is wordt deze opgenomen in een solera-systeem zoals men ook bij sherry kent. Marsala heeft daarom ook nooit een jaartal omdat het een menging is van meerdere, soms vele, jaren. Hierdoor is een bepaalde type of merk ook zeer constant van smaak en kwaliteit.
Afhankelijk van het gebruikte solera-systeem zijn er wel verschillende leeftijdscategorieën. Van jong tot oud zijn dit: Fine, Superiore, superiore riserva, vergine en het oudste stravecchio. De rijping varieert dan van 1 tot 5 en soms zelfs meer dan 20 jaar. Met name de drogere, wat langer gerijpte varianten kunnen een behoorlijke kwaliteit halen.