Enlarge image
Kopke Colheita port
Catalogue information
LastDodo number
3746983
Area
Wine
Title
Kopke Colheita port
Chateau / Producer
Country
Region
Grape variety
Harvest year
1968
Alcohol percentage
Content
Type of packaging
Bottles produced
Details
Colheita port is a tawny port from a single harvest year. The port is aged oxidatively. This means that the wine is in contact with oxygen. A Colheita undergoes a minimum of 7 years of wood aging before the wine is marketed. Kopke keeps her supplies of Colheita in large wooden casks. Bottles are made from this stock as needed. A Colheita therefore always shows a harvest year and the year of bottling. The wine develops on wood and almost no longer in the bottle.
This text has been translated automatically from Dutch
Click here for the original text
Colheita port is een tawny port uit een enkel oogstjaar. De port wordt oxidatief gelagerd. Dit wil zeggen dat de wijn in kontakt staat met zuurstof. Een Colheita ondergaat minimaal 7 jaar houtrijping alvorens de wijn op de markt komt. Kopke bewaart haar voorraden Colheita op grote houten foeders. Uit deze voorraad bottelt men naar behoefte. Op een Colheita staat dan ook altijd een oogstjaar en het jaar van botteling. De wijn ontwikkelt op hout en nagenoeg niet meer op fles.