James Buchanan begon zijn whisky loopbaan in 1879 als een agent van Londen, maar het duurde niet lang voor deze slimme zakenman zelf producten op de markt ging brengen. Al snel produceerde hij Buchanan Blend die werd door velen werd gewaardeerd vanwege zijn smaak consistentie en kwaliteit.
De Buchanan Blend werd verkocht in een zwarte fles met wit label waardoor het merk in de volksmond al snel Black & White Whisky ging heten. Het merk werd omgedoopt in House of Commons Whisky als gevolg van een afgesloten contract met het gelijknamige House of Commons. Het uiterlijke veranderde niet en het publiek bleef daardoor bij haar koosnaam voor de whisky.
Buchanan was een dierenvriend en besloot toe te geven aan de koosnaam en gebruikte de zwarte Schotse Terriër en de West Highland white terriër als merkteken.
Het handelsmerk wordt tot op de dag van vandaag gebruikt en Black & White is een van 's werelds meest bekende merken.
De whisky bevat 60-65 procent grain whisky's waaronder Port Dundas en Cameronbridge.
Buchanan en Dewar fuseerden hun bedrijven in 1915. Het volgende jaar, werden ze onderdeel van Distillers Company Limited (DCL) want later United Distillers & Vinters (UDV) werd. Tegenwoordig is het merk is eigendom van Diageo.
