Enlarge image
Moulin Touchais 1971
Catalogue information
LastDodo number
3770655
Area
Wine
Title
Moulin Touchais 1971
Chateau / Producer
Country
Region
Grape variety
Harvest year
1971
Alcohol percentage
Content
Type of packaging
Bottles produced
Details
Château Moulin Touchais is without a doubt one of the most beautiful, if not the most beautiful white wine from the Coteaux du Layon, a region south of Angers (Loire), where very good dessert wines come from. This means that you can keep this wonderful wine for a great occasion in the (near) future. The wine has a wonderful balance between sweetness and acidity, with the result that the wine is not overly sweet because the fresh, fruity residual acids keep it nicely in balance. The big advantage is also that the wines are already drinkable, but also beautifully aged in the bottle. In fact, they only get better in quality.
This text has been translated automatically from Dutch
Click here for the original text
Château Moulin Touchais is zonder twijfel een van de mooiste, zoniet de mooiste witte wijn uit de Coteaux du Layon, een streek ten zuiden van Angers (Loire), waar bijzonder goede dessertwijnen vandaan komen. Dit betekent dat u deze wijnprachtig kunt bewaren voor een mooie gelegenheid in de (nabije) toekomst.
De wijn heeft een prachtige balans tussen zoet- en zuurgraad met als gevolg dat de wijn niet overdreven zoet is omdat de frisse, fruitige restzuren hem mooi in balans houden. Het grote voordeel is bovendien dat de wijnen nu reeds drinkbaar zijn maar ook prachtig ouderen op fles. Eigenlijk worden ze alleen maar mooier van kwaliteit.