Van 't Hoff; Anthonius van 't Hoff; signeerde wel met A.J. Van 't Hoff
Hij volgde een opleiding aan de koninklijke academie van beeldende kunsten in den haag en kreeg daarnaast les van David Bautz, Willem Adrianus grondhout en Frits Jansen. Als kunstenaar was hij jarenlang zowel werkzaam in den haag als in Duitsland en Italië.
Hij was naast verdienstelijk schilder ook tekenaar, aquarellist, pastellist, illustrator, graficus, etser, lithograaf en docent handtekenen aan koninklijke academie van beeldende kunsten in Den Haag.
Rudi Arens, Piet Bekker, George Jan Dispo, Carel van Ettinger en Johannes Gerardus Adrianus Guns waren onder andere leerlingen van hem.
Zijn onderwerpen betroffen vooral landschappen, vissen, vogels, stadsgezichten, figuurvoorstellingen, bloemstillevens en figuurstudies.
Adriaan was lid van Pulchri studio te `s Gravenhage.